Honninghytten

Honninghytten er en lille biavl på 10-15 bifamilier, som blev startet i 2005.
Bifamilierne står primært i den nordjyske natur, Vendsyssel og Himmerland, men enkelte familier flyttes på lyng i Silkeborg området i sensommeren.

I Danmark er der vanskeligt at drive økologisk biavl, da bierne skal kunne hente nektar og pollen fra økologisk dyrkede områder eller naturarealer i en radius på 3 km.
Dette krav opfyldes kun for vore bifamilier, der står i lyngområder, men vi bestræber os på at drive biavlen så miljøvenligt, som muligt. Bierne bygger på økologisk voks, der bruges kun økologisk godkendt skadedyrsbekæmpelse, og vi planter og sår gode trækkilder for bier og andre insekter.